２００２年７月１日更新
英国のお菓子英国で英国人先生に習ったお菓子を毎月掲載して行きます。
そのうちお料理のことも載せて行きたいと思いますが、
まずは､紅茶のお供、お菓子から。
|
September |
October
|
November
|
December
|
January
|
Febrary
|
|
英国定番のお菓子です。 |
とっても簡単！ |
ボリュームのあるおやつです。 |
とってもきれいな色とさわやかな味わい、Ｘ’masにいかが。 |
ちょっと早いですがバレンタインデーにいかが |
手軽ですが、味わいは深いものがあります。 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
March
|
April
|
May
|
May
|
June
|
July
 |
|
食後のデザートによく食されます |
さくさくした触感+ソースがポイン |
さわやかなレモン風味のロールケーキ |
お菓子作りによく使われる保存食 |
メレンゲバスケット（イギリス風メレンゲ） 是非味わっていただきたい |
ルバーブを使ったお菓子です |
 |
 |
 |
ごめんなさい、写真ありません。 |  |
 |
| ルバーブはとても酸っぱいですが、さわやかで、くせになる味です。あまったら、生のまま薄くきってサラダにどうぞ。 |
|
トップページのタイトル部のＩｎｄｅｘで表示している、Sweetｓは英国ではキャンデー、砂糖菓子、ボンボンの意味。Ｓｗｅｅｔだと、プディング、タルト等の甘いデザート、に使用されるのですが、甘いもの全般の意味でここでは使用させてもらいました。 ちなみに AfternoonTeaのお菓子は Cake（プディングやパイは含まない）になります。(ややこしいですね） |
