2001年1月24日掲載    取材したお店の方に次のお店を紹介していくリレー方式で「おいしい紅茶のお店がおすすめするおいしい紅茶のお店」をご案内していきます。

Tea House Relay 

第5回 猫と泥棒

ラバーズ・リープさんの御紹介により、5回目は伊勢佐木町にある、猫と泥棒さんです。

 

 お店のオープンは1998年4月。喫茶店で数年働いたあと、スリランカに行き、どうしても自分のおすすめしたい紅茶を提供したくてお店を開かれたとのこと。  ストレートティーよりもオリジナルバリエーションティー、「 簡単に手に入る材料で、しかもここでしか味わえない紅茶」 に力をいれているお店です。

 

お茶の葉は、スリランカやインドから直輸入のお店から購入。70種類以上ある紅茶のメニュー、産地別の紅茶もありますが、なんといっても、オリジナルのバリエーションティーが豊富。試行錯誤を重ねた数十種類のなかから選んでメニューにのせている紅茶達。「すごく疲れている時」「気分をすっきりしたりしたい時」など、お客様の状態に合わせて、おすすめしたい紅茶が違うそうです。レシピもネーミングもオリジナルのバリエーションティー、全種類制覇される方もいらっしゃるとか。

 

 

最寄駅  JR根岸線 関内   徒歩 5分

住所    神奈川県横浜市伊勢佐木町1丁目7−8イセフクビル1F

TEL    045−253−8774

営業時間 平日    11:30〜20:30

       土日祝  11:00〜19:00

定休日   第1・3・5 月曜日

 

 

 

 

 

 

 

紅茶は1杯500円〜基本的にポットで提供

店長おすすめの紅茶

オリジナルバリエーションティー

ヴォルケ(ドイツ語で雲の意味) 650円

チョコレートの甘さ・フルーツのさわやかさに加え、ピリッとスパイスの効いた体の温まるミルクティー(メニューより)

 

 

 

 

 

 

 

 

ワッフルセット 950円〜    

数種類あるワッフル+400円でお好きな紅茶をチョイス

写真左はイングリッシュミルクティー&ティーワッフル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーナーからひと言

紅茶専門店らしからぬ紅茶専門店を目指しています。

例えば、イベントの開催。

毎月第2・4日曜はマジックショーの日。時間は16:00〜17:30(変更もあるので要確認) プロのマジシャンが各テーブル15分位のショーを行います。もちろんノーチャージ。おいしい紅茶を召し上がりながら、楽しい時間を過ごして頂きたいと思います。

 

 

紅茶の研究に費やす時間がほしいので、本当はオーナーよりもやとわれ店長になりたいんです。とおっしゃる店長。ジャムも手作り、ワッフル用のシロップも手作り、製作過程のお話にも熱が入り、感動です。 講習会も開催されているので、バリエーションティーに興味のある方は是非。 (by M.Maruyama)

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